ひなたぼっこ… 2014年02月28日 練習用 今日は暖かな一日でした。 昼間は半そででスタバしてました。 鳩…動きません。 暖かくて動きたくないのかしら？ 明日からまた寒くなるそうです。 まだまだ春は先ですね続きを読む
今日はエビ使用… 2014年02月27日 その他趣味 紙で落し蓋。 冬瓜4分の1・干しエビ 大さじ2 エビの戻し汁・だし汁・・・2カップ 塩 小さじ1・醤油 小さじ2分の1・みりん 大さじ1 まずは中火。 沸騰したら弱火でコトコト15分。 火を止めて10蒸らしてほっこり。 たっぷりのお出汁 雑炊で、また美味し続きを読む
